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ご宿泊は「ほてるISAGO神戸」へ
料亭 胡蝶
神戸牛会席の神戸老舗料亭です
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月替わり会席
月
- TSUKI -
10,120
円(税・サ込)
弥生のお献立
前 菜
睦月の前菜
造 り
本日の選んだお造り盛り合わせ
あしらへ
椀 物
清汁仕立て 薄氷大根に蟹味噌豆腐と蒸し鮑
梅人参 冬子椎茸 つる菜 柚子
焼 肴
寒鰤西京焼 初地神 金柑いくら 海鼠霙和え 南天
肉料理
神戸牛ステーキ 肉厚椎茸 インカのめざめ
パプリカ 赤 黄 クレソン ジャポネ
油 物
蟹と白子の天麩羅 野菜2種
筍 藻塩
焚 合
その日の煮物
食 事
兵庫県産コシヒカリ 神戸牛時雨煮
留 肴
合わせ味噌仕立
香の物
自家製二種盛り
デザート
季節の水物
当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
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画像タップで説明が表示されます
季節の先付
神戸牛鉄板焼き 旬の焼野菜
神戸牛にぎり
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